V sadovnjak Kmetijskega inštituta v Brdu pri Lukovici smo se odpravili 17.09.2024 z izbirnima predmetoma OKOLJSKA VZGOJA in KMETIJSTVO. Sadovnjak ima ograjenih 17 ha površine s 15,5 ha sadnih dreves. Najprej smo se srečali z upravljalcem g. Romanom, ki nam je pojasnil delo sadjarjev. Povedal nam je, kako gojijo jabolka, kaj ima zrelo jabolko kot rezervo (sladkor), kaj ima nezrelo jabolko kot rezervo (škrob); pokazal je tudi na eksperimentu z jodovico (zrelo jabolko se je le malo obarvalo rumeno). Povedal je tudi, zakaj imajo pse (da polovijo voluharje, ker imajo mrežo proti toči, zato sove in kanje ne morejo skozi). Ko se je pogovor z g. Romanom končal, nam je ponudil jabolka (zelo so bila sladka in okusna in z veseljem smo se jih najedli). Potem je sledil ogled sadovnjaka. Na vsake toliko časa smo se ustavili in učiteljica Daša je povedala, kako smo v preteklosti udomačili jabolka (iz čisto majhnih divjih jabolk). Povedala nam je tudi, kako nastanejo enaki potomci jabolk (ko drevo zraste malo manj kot pol metra ga odstrižejo približno pol, odtrgajo vejico jablane, take kot si želijo, da zrastejo jabolka, in jo prilepijo na odstriženo vejico – to je cepljenje). V sadovnjaku imajo tudi kivi, različne vrste hrušk, kutine, nešplje in drugo sadje. Imajo tudi ribnik z racami in krape (ribe). Po ogledu sadovnjaka smo se odpravili do gradu Brdo, kjer je deloval Janko Kersnika, ki je sedaj v malo slabšem stanju. Janko Kersnik je bil pisatelj in je napisal precej knjig. Potem smo se odpravili še do Čebelarskega doma in si ogledali čebelnjake in izobraževalne table o čebelah, saj je g. Roman poudaril, da so čebele ključni opraševalci jablan. Po ogledu čebelnjaka smo se odpravili nazaj v šolo. To je bil zame eden najboljših izletov.
Neja Mav, 7. j
(izbirna predmeta OKOLJSKA VZGOJA in KMETIJSTVO)
